JOSE GARCEZ VIEIRA nasceu na Usina de Camaçari, no município de Itaporanga d´Ajuda, no dia 3 de junho de 1903, filho de Julio Vieira de Andrade e Maria Isabel Garcez Vieira de Andrade. 

Em 1942 ele foi nomeado prefeito de Aracaju pelo interventor federal Coronel Augusto Maynard Gomes. Em 1944 fundou o Jardim de Infância da então chamada região do Aribé. Em sua gestão, foi responsável pela ampliação dos bens da prefeitura. Jose Garcez Vieira foi ainda deputado federal por duas vezes e presidente do Partido Social Progressista.

Candidato a deputado federal em outubro de 1958, foi lançado pela Aliança Social Democratica, uma coligação formada pelo Partido Social Democrático (PSD), Partido Republicando (PR) e Partido Social Progressista (PSP). Frustado em seu intento, permaneceu a suplência durante grande parte da legislatura, assumindo o mandato na Camara por dois curtos períodos do ano de 1961; uma vez em substituição a Armando Leite Rolemberg e outra no lugar de Arnaldo Rolemberg Garcez.

Pecuarista, era proprietário de fazenda nos municípios sergipanos de Riachuelo e Santa Rosa de Lima, onde permaneceu no pleno exercício de suas atividades até meados da década de 1970.

Ao longo de 33 anos , foi ainda representante da Ford no Brasil, tendo sido um dos fundadores de uma agencia dessa empresa em Sergipe, na década de 1920.

Faleceu em Aracaju no dia 7 de março de 1984.

Foi casado com Silvia Prado. Posteriormente, contraiu matrimonio com Ligia Maynard Garcez, com quem teve seis filhos.